Poate fi un lucru dificil sa ne schimbam dieta. Nu sunt adeptul schimbatului dietei in primul rand, acelei diete care te restrictioneaza la o alimentatie ce te face sa simti ca suferi. Aceste diete vor da gres. Crede-ma, am incercat si am dat gres la multe: Atkins, South Beach, Dieta Abs, Slim Fast, Weight Watchers si alte cateva de care probabil nu ai auzit.
Cum au spus altii inaintea mea, nu recurge la dieta – in schimb, adopta un stil de viata sanatos. Aceasta inseamna a face schimbari ce le poti adopta pentru restul vietii tale.
Mai jos sunt niste schimbari simple ale stilului de viata pe care le poti folosi in dieta ta:
1. Schimba carbohidratii rafinati cu graul integral. In locul painii albe mananca paine integrala (de notat ca painea din faina si cea din faina integrala sunt diferite – prima foloseste faina imbogatita din grau, care este rafinata, iar foloseste intreaga boaba de grau, care nu este rafinata).
Mananca paste din faina integrala in loc de paste normale. Manancat orez negru in loc de cel alb. Covrigi din faina integrala in loc de cei normali. Ai inteles. Graul integral este multe mai sanatos – mai multe substante nutritive, usor de digerat, mai multe fibre. Carbohidratii rafinati nu ofera nutritie aproape deloc, in schimb au multe calorii. Si dupa catva timp nu vei mai vrea sa te mai intorci la vechiul stil de alimentatie – graul integral are gustul mai bun si mai satisfacator.
2. Mananca mai multe fructe si legume. Da, toata lumea iti spune asta. Este o schimbare usoare pe care poti s-o faci – cumpara-le pur si simplu cand mergi la market. Pune-le pe birou cand lucrezi. Mananca legume crude la amiaza si seara. Fructele sunt extraordinare dupa gustarea de seara. Fructele si legumele nu doar furnizeaza nutrienti si fibre, dar te vor satura fara a-ti suplimenta organismul de grasimi si calorii.
3.Foloseste carne usoara (sau chiar mai bine, alte forme de proteine!). A schimba carnea de vita cu cea de pasare este o schimbare usoara de facut. Ti-ar putea placea foarte mult carnea rosie, dar te omoara. Sunt multe gustari gustoase pe care le poti folosi folosind carne usoara. Chiar si mai buna este proteina din soia, nuci si grau integral, fasole sau alte forme asemanatoare de proteine. Toti nutrientii fara grasime saturata! Daca aceasta este dificil pentru tine, incearca sa o faci o zi pe saptamana cu care sa incepi.
4. Scade din portia de dulciuri. Aceasta este provocarea cea mai dificila. Nu am reusit complet in ceea ce privesc dulciurile, iar acesta va fi subiectul unui articol viitor, dar am progresat renuntand la bomboane, produse de patiserie si alte dulciuri – acum mananc doar putine si incerc sa gasesc echivalenti mai sanatosi in schimb.
Implementeaza aceste schimbari pe rand, incet si pe o perioada mai lunga de timp. Nu incepe maine spunand ca vei schimba in mod drastic intreaga dieta. Va fi dificil, vei suferi, si vei da gres in cateva saptamani. Cand schimbarea este drastica si restrictiva, este prea greu pentru multi dintre noi si este doar o chestiune de timp pana vom da gres.
5. Un sfat final: daca vrei sa renunti la dulciuri sau ceva similar, gaseste o zi in care sa te indeletnicesti cu acestea. Aceasta va face sa-ti fie mai usor si te va face sa speri la aceasta zi. De asemenea va creste probabilitatea sucesului tau. Acorda-ti o pauza cateodata!